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기사입력 : 2024.08.16 15:38
대산읍자원봉사협의회(회장 김기진)는 지난 14일 서산시보건소 대회의실에서 자원봉사자 16명을 대상으로 위생 교육을 실시했다.
이번 교육은 식품위생의 중요성을 알고 소비기한과 식품위생 관리방법을 습득함으로써 기부식품 등 배분현장에서 발생할 수 있는 식품안전 사고 예방을 위해 실시됐다.
서산시보건소 강사가 진행한 교육은 맞춤형 식자재 관리법 및 식중독예방 관리 수칙 등으로 식중독 예방 방법을 습득하고 식품위생의 중요성을 깨닫는 시간을 가질 수 있었다.
김기진 회장은 “이번 교육을 통해 자원봉사 과정에서 식중독에 대한 경각심을 가지고 위험관리 수준을 강화하는 계기가 되길 바란다”며 “앞으로도 식중독 예방 교육과 홍보에 힘을 쏟을 계획”이라고 말했다. 대산=이홍대 기자
