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기사입력 : 2025.03.17 18:05
고북면 고북농협 농가주부모임(회장 유영신)은 지난 14일 황토사랑 영농법인에서 회원 20여명이 참석한 가운데 된장 담그기 행사를 진행했다.
이날 사용된 재료는 지난해 회원들이 직접 수확한 우리 콩을 사용했으며 콩을 불리고 으깨는 것부터 재료들을 혼합해 항아리에 담는 모든 과정을 회원들의 손을 거쳐 만들었다.
이날 담근 된장은 숙성과정을 거쳐 일부는 관내 취약계층에 전달하고 일부는 판매해 판매수익금으로 다양한 취약계층 지원사업을 펼칠 예정이다.
유영신 회장은 “앞으로도 건강한 우리 농산물을 이용한 건강식품 나눔사업을 꾸준히 전개해 나가겠다”고 전했다. 고북/김명순 기자
